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大数据表明老火锅加盟选德庄火锅

2017-06-09 05:45

  据中国大数据显示,2015年仅火锅业前50强企业营业额合计就突破400亿元,整个火锅业收入增长率达到14.95%。与此同时,火锅企业拥有着坚挺的毛利率,并稳定在平均毛利率54.75左右。巨大的市场份额,坚挺的毛利率,火锅行业凭借着良好的发展态势成为众多投资者的创业首选。小编就火锅加盟业态的发展情况,走访了一位德庄火锅加盟项目的投资者四川的李先生。

  据悉,李先生自前年就辞去了稳定且待遇优厚的公务员职务,一心想着自主创业。经过一番研究考察,李先生发现在众多的创业项目种,唯有餐饮业呈稳定上升趋势。瞄准餐饮项目后,他又多方位分析各式餐饮种类特色,最终消费者基础好、标准化程度高、毛利率大的火锅店成为了李先生创业的不二之选。

德庄火锅
 
  然而,市面上的火锅加盟品牌实在太多,包括大品牌如香天下、德庄、海底捞,小品牌也很多,进一步筛选火锅加盟品牌成为李先生最为慎重的一步。其实,如果能直接加入大品牌那当然是最好的,但是太高的加盟费却令李先生望而却步,而小品牌的加盟费是低,但是无论是从火锅口感、还是后期运营都没有保障,这又让李先生犯了难。后来,又经过一番打听,近几年迅猛崛起的德庄火锅引起了李先生的关注。

  对于火锅而言,生意好不好,其实关键就在于底料秘方和食材,而底料却又比食材更为重要。为了确认德庄火锅是否真如外界所说是“舌尖上的火锅”,李先生多次试吃德庄火锅,竟然百吃不厌,秘制底料、独特的口感、新鲜的食材搭配,他被德庄秘方深深吸引着。此外,德庄火锅的装修风格大气舒适,德庄火锅加盟也算是合理,尤其是完善的后期运营政策也深得人心。经过多方考核,最终选定了德庄作为加盟品牌。

  如今,李先生加盟德庄火锅已经有一年了,生意做的是红红火火。德庄火锅的绝佳口感俘虏了一批批回头客,总部整体的品牌推广有吸引着众多慕名而来的新客,客人的络绎不绝让李先生对于自己最初的选择庆幸不已。
创业先了解,犹豫不决间机会恍然而逝~
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