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地摊经济来袭,德庄火锅店摆地摊应该怎么做?

2020-06-15 09:19

   两会之后,地摊经济成为了全国的热门话题,新时代的互联网人从来不会放弃任何一个风口,不管是O2O还是比特、自行车或者直播,只要是个风口,能飞起来就行。

  现在,互联网人们有了新方向——摆地摊。管你是981还是211、创业公司或者百亿大厂,在这个燥热而烦闷的6月,你要是还没摆过摊,根本不足以在深夜谈人生。

  如今,大街小巷的地摊摊的规模越来越大,也出现大公司和正规企业出来摆地摊。中国快餐100强企业“乡村基”,在成都天府三街又增加了2个摊位,卖早餐、午餐、晚餐,早中晚全天都覆盖了。

  由此可见,很多老板会回忆起过去的日子,自己读大学时也去摆过地摊,看自己的亲戚朋友摆过地摊,那段岁月又好像回来了。

  说到火锅,火锅能实现摆地摊吗?想想看……
德庄火锅加盟
  有条件的火锅店,经常会把火锅桌也摆在露天位置,在外面排队。那么,我们是否可以在外面多设几个点呢?如在办公区、CBD是否可以卖自制的冷饮,天热可以解暑冰粉;卖自然方便火锅,满足上班族的中午和晚上用餐;还有就是卖些就餐券,来吸引客户到店就餐。做一系列品牌宣传,只要有热度就有流量。

  首先,我们需要根据火锅加盟店的形象设计出具有企业自身文化的产品和视觉宣传品,定位在地摊上能卖哪些产品,用什么形式卖?或是提供免费品尝或按串计价等等,还是现场销售券或引流到店都可以?

  根据实际情况,制造出具有特色的摊点,整洁、卫生、健康,一看就知道是正规军,就会吸引很多顾客围观。
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